日本SPF豚協会

ＳＰＦ豚は無菌豚ではありません

ＳＰＦ豚は「無菌豚」ではありません。生やレアで食べてはいけません。適切に加熱して召し上がってください。ＳＰＦとはSpecific Pathogen Freeの略で「特定の病原体をもっていない」という意…続きを読む

『日本ＳＰＦ豚協会だより』は2000年10月の創刊から25年、100号を迎えることができました。これもひとえに読者の皆様のおかげであり、心より感謝いたします。100号を記念して皆さまからお寄せいただい…続きを読む

レシピ提供・北の家族武蔵浦和店（埼玉県さいたま市）工藤学今回はしょうが焼きを使った変わりロール寿司をご紹介いただきました。見た目も華やかで酢飯やレタスとの相性もよくさっぱりいただけそう…続きを読む

総会を全正会員が構成員となる社員総会に変更します6月16日(月)午前、東京都千代田区「ＫＫＲホテル東京」において第21期定時総会（代議員会）を開催いたしました。昨年同様リモート併催としました。昨年度の…続きを読む