snw – 日本SPF豚協会

『協会だより』91号発行しました

『日本ＳＰＦ豚協会だより』91号(令和5年4月号、季刊発行)が完成し、発送いたしました。ＨＰ上でも電子書籍としてご覧いただけます。ぜひお読みいただき、ご意見・ご感想などありましたら、j.spf.a@n…続きを読む

●レシピ提供・道産酒場きたぎん（東京都千代田区）井上尚文今号のレシピは定番の豚の角煮です。丁寧につくればプロの味に近づけそうです。おいしく仕上げるポイントをいくつか教えていただきました。味付け…続きを読む

1月26日(木)に開催した今年度のＳＰＦ豚セミナーの講演や農場表彰式の動画を公開いたしました。「ビデオ」のアイコンをクリックすると動画のページに移ります。ぜひご覧ください。…続きを読む