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ＳＰＦポークの肉じゃが
●レシピ提供・「じゅん粋」野沢 泰基（東京都武蔵野市吉祥寺）厚切りばら肉と新じゃがを使った変わり肉じゃがです●材料●（作りやすい分量）ＳＰＦ豚バラブロック 1kg新じゃが 600g揚げ油 適量＜たれ＞…続きを読む
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平成30年度の定時総会を開催します
Ｈ30年度の日本ＳＰＦ豚協会定時総会(代議員会)を6月14日(木)、ＫＫＲホテル東京(東京都千代田区)にて開催します。代議員出席のもと、平成29年度事業経過報告、会計・会計監査報告、Ｈ30年度事業計画…続きを読む
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ＳＰＦポークのバルサミコ酢豚
●レシピ提供・HERB & COOKINGROOM KINAハーブスペシャリスト 大澄かほる（北海道札幌市）ＳＰＦポークの脂のおいしさとバルサミコ酢の香りとコクが相性ぴったりのおしゃれな酢豚で…続きを読む
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ローストポークと香味野菜の冷製
●レシピ提供・ひこま豚食堂＆精肉店 Ｂｏｏ ｄｅｌｉ附田明広（北海道札幌市）涼しげで彩り鮮やかな逸品です。盛り付けもこだわってみましょう●材料●（作りやすい分量）ＳＰＦももブロック 300gもやし 1…続きを読む
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韓国で口蹄疫が続発、 アフリカ豚コレラもハンガリーで初発生しました！
3月より韓国で口蹄疫が続発しました。 過去の日本での発生をみるとまず韓国で発生しています。また、2007年にアフリカ豚コレラが確認されて以降、その発生が継続しており、発生地域が徐々に拡大しています。４…続きを読む
