日本SPF豚協会

SPF豚の角煮

●レシピ提供・道産酒場きたぎん（東京都千代田区）井上尚文今号のレシピは定番の豚の角煮です。丁寧につくればプロの味に近づけそうです。おいしく仕上げるポイントをいくつか教えていただきました。味付け…続きを読む

1月26日(木)に開催した今年度のＳＰＦ豚セミナーの講演や農場表彰式の動画を公開いたしました。「ビデオ」のアイコンをクリックすると動画のページに移ります。ぜひご覧ください。…続きを読む

1月26日(木)午後1時より、ＫＫＲホテル東京「丹頂の間」において、令和4年度ＳＰＦ豚セミナーを開催いたしました。オンライン参加とのハイブリッド方式での開催となりました。会場出席者、オンライン視聴者合…続きを読む

SPF豚セミナー資料❶ セミナープログラム❷ 2021年度年次報告❸ 講演1_SPF豚の理念とヘルスチェックの重要性❹ 講演2_養豚場のアニマルウェルフェアの取り組みと課題…続きを読む

『日本ＳＰＦ豚協会だより』（Ａ４判8ページ、季刊発行）90号が完成、会員はじめ読者の皆さんにお届けしました。ＨＰ上でも電子書籍としてご覧いただけます。ぜひお読みいただき、ご意見・ご感想などありましたら…続きを読む