日本SPF豚協会

SPFポークと夏野菜の冷製おでん

●レシピ提供・和顔　鷄魚楼（北海道札幌市）社長渡邊政之この夏も全国的に猛暑が予想されています。今回は豚肉と夏野菜を使ったアイディアおでんを教えていただきました。暑さにうんざりな時、ひんやりさ…続きを読む

『日本ＳＰＦ豚協会だより』（Ａ４判8ページ、季刊発行）87号が完成、会員はじめ読者の皆さんにお届けしました。ＨＰ上でも電子書籍としてご覧いただけます。ぜひお読みいただき、ご意見・ご感想などありましたら…続きを読む

●レシピ提供・どうなんde's（北海道上磯郡木古内町）シェフ:藤田茉奈香春本番、新しい生活のスタートという方もおられる時期です。なにかとあわただしい日々ですが、おいしい豚肉料理でリフレッシュし…続きを読む

1月26日にオンライン開催した今年度のＳＰＦ豚セミナーの動画を配信いたします。「ビデオ」のアイコンをクリックすると動画のページに移ります。ぜひご覧ください。なお、当日の講演２題については、視聴を会員の…続きを読む

1月26日(水)午後1時より、ＳＰＦ豚セミナーをオンライン開催いたしました。当初はＫＫＲホテル東京(東京都千代田区)白鳥の間を会場とし、オンラインとの併催を予定しておりましたが、新型コロナウイルス感染…続きを読む